Menu

Pro všechny, kdo mají rádi moderní a praktické oblečení nabízíme e-shop usaboutique.cz, kde si ze široké nabídky vyberete také kabelky značky Guess, boty, pásky, ale rovněž peněženky značky Playboy.

 

Máte zájem prožít příjemnou dovolenou v tuzemsku? Doporučujeme krásný kraj Mikulova a penzion Mikulov, ve kterém se můžete ubytovat v některém z luxusních apartmánů. V nabídce máme ubytování Mikulov pro všechny náročné klienty.

 

Pokud chcete svým dětem udělat opravdovou radost, tak jim kupte nové hračky. Stačí se jen podívat na internetové stránky limpopo.cz a nějaké jim vybrat. Budou to plyšové hračky, dřevěné, či jiné hračky? U nás seženete hračky pro kluky i pro holky za skvělé ceny.

 

Pečené kuře

Co možná nevíte o kuřecím masu

Kuře má bílé, jemné a snadno stravitelné maso. Maso připravujeme ihned po očištění, pokud ještě úplně nevychladlo a kdy bývá nejchutnější, nebo až druhý třetí den po odležení. Maso z kuřete má být sice odleželé, ale ne příliš, aby neztratilo čerstvou vůni. Při úpravě kuře mnoho nekořeníme, aby nezanikla vlastní jemná chuť kuřecího masa. Malá smažíme a větší pečeme a dusíme. Aby bylo kuře vydatnější, můžeme jej upéct s nádivkou. Připravujeme-li jedno kuře pro 4 osoby, pak děláme více šťávy – omáčky, aby vystačila k polití pokrmu. Při svátečním stolování, když se podává více kuřat, není třeba šťávu ředit. Jakost drůbeže je lepší, jestliže je drůbež krmená a rychle vyrostlá. Slepičkám říkáme pulardi a kohoutkům kapouni. Hodí se výborně k pečení. Nejchutnější jsou asi do 8 měsíců až do 1 roku. Kuře je vhodné i pro dietní stravu.

Recept na pečené kuře

Suroviny: 1 kuře, 7 dkg másla, 3 dkg slaniny, sůl, petržel.

Postup: Na pečení se hodí velké kuře ve váze 80 dkg – 1 kg. Očištěné kuře nasolíme na povrchu i uvnitř. Do dutiny břišní dáme kousek másla a snítku petržele. Dutinu zašpejlíme a kuře svážeme. Na prsíčkách prošpikujeme kuře slaninou a takto upravené vložíme do pekáčku na rozehřáté máslo prsíčky dolů. Když šťáva vysmahne, podléváme vařící vodou. Kuře mezi pečením poléváme máslem. Když je měkké, obrátíme je a necháme zčervenat. Jako přílohu podáváme smažené brambory, nové brambory vařené, rýže a ze zeleniny především hrášek, zeleninové saláty a kompoty.